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    Unsere Schnitzelkarte

    Vorspeisen

    Hausgemachte Solkjanka
    mit Zitrone und saurer Sahne

    4,60 EUR

    Feines Würzfleisch vom Schweinelachs
    mit mittelaltem Gouda gratiniert, serviert mit frischem Stangenweißbrot

    5,30 EUR

    Schnitzelauswahl

    Schnitzel „Balkan Art“
    Paniertes Schweineschnitzel mit würziger Paprika-Tomaten-Zwiebelsauce, dazu reichen wir knusprige Pommes frites

    9,80 EUR

    Schnitzel au four
    Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit hausgemachtem Würzfleisch und Käse gratiniert, dazu reichen wir knusprige Pommes frites

    12,90 EUR

    Schweizer Schnitzel
    Paniertes Schweinerückensteak an Frischkäsesauce mit Streifen von Kochschinken und Zwiebel, dazu reichen wir gebackene Farmerkartoffeln

    11,80 EUR

    Schnitzel Hawaii
    Paniertes Schweineschnitzel mit Ananas und Käse gratiniert an pikanten Wedges mit Crème-fraîche-Dip

    11,80 EUR

    Gefülltes Putenschnitzel
    Schnitzel von der Putenbrust gefüllt mit Käse und Schinken, dazu reichen wir gebutterte Erbsen und Spritzkartoffeln

    10,90 EUR

    Schnitzel Italiano
    Gebackene Schnitzeltasche mit zartschmelzender Mozzarellafüllung auf Penne Rigatoni in Tomaten-Kräutersud

    10,90 EUR

    Hamburger Schnitzel
    Paniertes Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, dazu reichen wir Pommes frites

    9,80 EUR

    Pilzschnitzel
    Saftiges Schweineschnitzel mit Wiener Panierung an frischen Champignons in Kräuterrahm, Pommes frites und kleiner Salatgarnitur

    11,50 EUR

    Unser Schnitzel Happen
    Kleines Schweineschnitzel Wiener Art auf geröstetem Weißbrot mit einem Setzei

    5,80 EUR

    „Das Schnitzel Pärchen“ – Schnitzelplatte für 2 Personen
    4 kleine Schnitzel vom Schweinerücken serviert auf einer rustikalen Schieferplatte mit frischen Rahmchampignons, würzigem Pfannengemüse, knusprigen Pommes Frites, Wedges und Kräuterbutter

    Zum Abschluss gibt es einensüffigen Thüringer Kräuterschnaps

    22,22 EUR

    Desserts

    Hausgemachte Cremé Brülee
    arrangiert mit frischer Minze und Limette

    5,80 EUR

    Hausgemachtes Mohn-Joghurtparfait
    auf Himbeerspiegel garniert mit einem Tupfer Sahne

    6,20 EUR

    Hotelbewertung:

    Hotel Rennsteig

    Partner:

    motorradhotelsbiker

    Trivago qs-wander

     

    Hotel Rennsteig Masserberg GmbH & Co.KG

    Thüringer Wald Am Badehaus 1
    D-98666 Masserberg

    Tel.: +49 (0)36870 80
    Fax: +49 (0)36870 88888

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